タンパク質の不足が食欲をドライブするという。それではタンパク質の不足を検知する分子はなにか？オートファジーのトリガーと同じだとしたら、オートファジーの異常を持つ動物は食欲に異常を持つか？
doi: 10.1016/j.cmet.2022.09.007.
autophagy appetiteでpubmedを検索すると夜食の肥満誘発という論文が出てくる。
遅い時間に食べると脂肪組織の遺伝子パターンが脂肪分解抑制／脂肪合成の方に傾き、オートファジーの遺伝子にも変化が出るという。最初の疑問に対する答えではないが興味深いのでメモしておく。
